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傷みかかっているものというのは、 食べるか食べるまいか迷っているうちに食べ終わってしまうものだ。
大丈夫。 こちらには、
「食べ物は腐る直前が一番美味しい。」
という錦の御旗がある。 どんと行け。
2005/10/17 【つぶやきの話】 | 固定リンク Tweet
……おなかを壊されぬよう、お気をつけくださいませｗ
でも、悩んでる間に食べ終わることってしょっちゅうありますよねえ……
投稿: R/K | 2005/10/17 00:55
はじめまして～！面白い記事を毎回楽しみに拝見させていただいております！ 今回も楽しませていただきました！ …ですが、お体（というかおなか）不調にならぬようにかげながら応援しております（？）
投稿: リン | 2005/10/17 01:03
こんにちは。 ＞食べ物は腐る直前が一番美味しい。 って よくタンパク質の食べ物が そうだといいますよね。
タンパク質が分解されて （いわゆる腐り始めることで） アミノ酸になるから、旨みが増すのでしょうか(笑） 肉とか、チーズとか、大豆製品とか… 発酵させて作った美味しい物が多いのも この辺りです。
お腹の調子が快調でありますように（＾＾）
投稿: 碧空 | 2005/10/17 11:05
チーズや納豆などの発酵食品は 食べますが・・・
腐りかけのものは鼻や舌で 危ないと感じたら絶対に食べません。
もし食べたら直ぐ下ってしまうので・・・
お腹が強い人はいいですね！！
投稿: かん | 2005/10/17 13:44
俺とか腸が強い方ではないので…「そのまま 見送り」にできる寿さんが少々羨ましいですよ。 まあ新鮮でも「ノロウイルス」などが付いていれば 腹は下す確立はあるのですが……。
投稿: Ｑ＠Ｎ デイリーさくら | 2005/10/17 14:08
はじめて書き込ませていただきます。
私も先日、水餃子を食べて酸っぱい味に そのまま食べるか、やめるか迷いました。 私の場合、食べるにはツライので やめちゃいましたが・・・。 でも、お腹には自信があります！
投稿: natuki | 2005/10/17 18:57
カレーが酸っぱいと感じるようなら、やめたほうがいいですよ。少々のことは、あの香辛料で分かりませんから、酸っぱいと感じるのはもう無理。。。
カレー残ってもマメに火を通せばいいんですよ！朝昼晩、火を通せば結構食べられますよ！
投稿: じゃこ | 2005/10/17 19:38
カレーが痛むって相当ヤバくないっすか？ 夏が過ぎたとはいえ、食あたりには気をつけてくださいね。 当たるとマジ洒落にならないので。 ちなみに、我が家ではどんなにカレーを作っても、次の次の昼には消えてます。
＊性懲りもなくトラバさせてもらいました。
投稿: やすこ | 2005/10/18 23:56
＞R/Kさん そういやあ、私、胃弱なんですよねえ。 自覚できてないわ…orz
＞リンさん はじめまして～。 まあ～、毒にも薬にもならないサイトですけど、暇つぶしにはなると思いますので、読んでやってくださいまし～。
＞碧空 さん 何を隠そう、ワタクシ、 大豆食品が大好物だったりします。
豆腐を筆頭に、 納豆とか。 アゲとか。
最近、キムチ、カクテキにもハマっております。
＞Ｑ＠Ｎ デイリーさくら さん 腸は強いんですけど、胃が弱いんです…orz
＞natuki さん 初コメント感謝です。
＞やめちゃいましたが・・・。 でも、お腹には自信があります！
もっと、自分のおなかの強さを信じてあげて！！
いや、ウソです。 傷んでいるものは、食べないのが吉。
＞じゃこ さん 食べる前に火を通すくらいでしたからねえ～。 気をつけます。
＞やすこ さん ある時期までは人気モノなんですけど、３日目からはガクッと落ちますねえ。
みんな、正直！
投稿: 管理人＠寿 | 2005/10/19 12:27
ちょっとくらい？？？？って思っても、食べられる範囲であれば食べてしまいます。。
わざわざ他のものを用意する手間にくらべればな～って思います
投稿: 広夢 | 2005/10/19 21:40
そう！ そこなんですよ！
他のものを作るのが面倒なんですよねえ～。
仕込みからやんないといけないし。
投稿: 管理人＠寿 | 2005/10/19 21:47
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この記事へのトラックバック一覧です： 傷み分け:
» ぴくっ [日記もどき] 食べ物の傷みにはかなり敏感です。 いや、もしかしたら人並みか人並み以下かもしれませんが、少なくとも我が家では一番敏感な舌を持っています。 例えば家族で傷んだおでんを囲んだとしましょう。 家族の反応を分けるなら 私→ぴくっ ヤバイ！これ傷んでるよ！ 父→そ....... [続きを読む]
受信： 2005/10/19 00:52
コメント
……おなかを壊されぬよう、お気をつけくださいませｗ
でも、悩んでる間に食べ終わることってしょっちゅうありますよねえ……
投稿: R/K | 2005/10/17 00:55
はじめまして～！面白い記事を毎回楽しみに拝見させていただいております！
今回も楽しませていただきました！
…ですが、お体（というかおなか）不調にならぬようにかげながら応援しております（？）
投稿: リン | 2005/10/17 01:03
こんにちは。
＞食べ物は腐る直前が一番美味しい。
って よくタンパク質の食べ物が
そうだといいますよね。
タンパク質が分解されて
（いわゆる腐り始めることで）
アミノ酸になるから、旨みが増すのでしょうか(笑）
肉とか、チーズとか、大豆製品とか…
発酵させて作った美味しい物が多いのも
この辺りです。
お腹の調子が快調でありますように（＾＾）
投稿: 碧空 | 2005/10/17 11:05
チーズや納豆などの発酵食品は
食べますが・・・
腐りかけのものは鼻や舌で
危ないと感じたら絶対に食べません。
もし食べたら直ぐ下ってしまうので・・・
お腹が強い人はいいですね！！
投稿: かん | 2005/10/17 13:44
俺とか腸が強い方ではないので…「そのまま
見送り」にできる寿さんが少々羨ましいですよ。
まあ新鮮でも「ノロウイルス」などが付いていれば
腹は下す確立はあるのですが……。
投稿: Ｑ＠Ｎ デイリーさくら | 2005/10/17 14:08
はじめて書き込ませていただきます。
私も先日、水餃子を食べて酸っぱい味に
そのまま食べるか、やめるか迷いました。
私の場合、食べるにはツライので
やめちゃいましたが・・・。
でも、お腹には自信があります！
投稿: natuki | 2005/10/17 18:57
カレーが酸っぱいと感じるようなら、やめたほうがいいですよ。少々のことは、あの香辛料で分かりませんから、酸っぱいと感じるのはもう無理。。。
カレー残ってもマメに火を通せばいいんですよ！朝昼晩、火を通せば結構食べられますよ！
投稿: じゃこ | 2005/10/17 19:38
カレーが痛むって相当ヤバくないっすか？
夏が過ぎたとはいえ、食あたりには気をつけてくださいね。
当たるとマジ洒落にならないので。
ちなみに、我が家ではどんなにカレーを作っても、次の次の昼には消えてます。
＊性懲りもなくトラバさせてもらいました。
投稿: やすこ | 2005/10/18 23:56
＞R/Kさん
そういやあ、私、胃弱なんですよねえ。
自覚できてないわ…orz
＞リンさん
はじめまして～。
まあ～、毒にも薬にもならないサイトですけど、暇つぶしにはなると思いますので、読んでやってくださいまし～。
＞碧空 さん
何を隠そう、ワタクシ、
大豆食品が大好物だったりします。
豆腐を筆頭に、
納豆とか。
アゲとか。
最近、キムチ、カクテキにもハマっております。
＞Ｑ＠Ｎ デイリーさくら さん
腸は強いんですけど、胃が弱いんです…orz
＞natuki さん
初コメント感謝です。
＞やめちゃいましたが・・・。
でも、お腹には自信があります！
もっと、自分のおなかの強さを信じてあげて！！
いや、ウソです。
傷んでいるものは、食べないのが吉。
＞じゃこ さん
食べる前に火を通すくらいでしたからねえ～。
気をつけます。
＞やすこ さん
ある時期までは人気モノなんですけど、３日目からはガクッと落ちますねえ。
みんな、正直！
投稿: 管理人＠寿 | 2005/10/19 12:27
ちょっとくらい？？？？って思っても、食べられる範囲であれば食べてしまいます。。
わざわざ他のものを用意する手間にくらべればな～って思います
投稿: 広夢 | 2005/10/19 21:40
そう！
そこなんですよ！
他のものを作るのが面倒なんですよねえ～。
仕込みからやんないといけないし。
投稿: 管理人＠寿 | 2005/10/19 21:47