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2011年2月17日 (木)

山のばあちゃん日記 ~ふきのとう~

咳が出るので、ふきのとうを食べようと工房村周辺を歩いてみました。
ザラつく雪を手でかきわけると…ありました!
筆のようにとんがった小さいふきのとうが、
土の中に隠れていました。
30個ほど採り、

「今日はこの辺でカンベンしてやる!」

なんて言いながら、
すっかり体が冷えて、鼻をすすりすすり帰ってきました。

さっそくさっと湯がいて、味噌で和え香り豊かなふきのとう。
チビチビなめながら、心豊かに一杯の日本酒。
外はまた雪です。

春よ来い!早く来い!

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