野草茶ってなあに？
山の工房村の、飯炊釜にならぶ名物といえば、
山野草を乾燥させてパックした『野草茶』です。
ヤカンに入れてゆっくり煮出せば、
野草茶の出来上がり！
今回は、『野草茶』についてご紹介したいと思います。
１・野草茶ってなんでしょう？
スギナ、よもぎ、どくだみ、たんぽぽ、おおばこ、はこべ等など…
多種多様な野草がモリモリ入っております。
これらは、条件さえそろえばいつでも芽を出す、
パワー溢れる野生の植物です。
２・どうしてお茶にしたの？
野草は風味にクセがあったり、調理法が難しい、どれを採っていいかわかりづらい…
など、分かりづらい要素がたくさんあります。
ですが、それらを集めて煮出すことによって、
この素晴らしい成分を取り込むことが出来るようになるのでは、
と思い、お茶にしてみたのです。
３・野草茶の効果
野草はビタミン・ミネラル・緑葉素など、有効成分の宝庫です。
それらが浄血・造血・解毒の働きをし、
自然治癒力を高め、その結果、
体質を改善し、生活習慣病など様々な病気・症状を予防・改善されるといわれています。
４・野草の採取場所
宮城県黒川郡大和町・七つ森と呼ばれる不思議な場所があります。
地質学上「ありえない地形」だとか、
「世界最小の山脈」とも言われるこの土地は、
農薬、排気ガスなどの汚染要素、
山々にすっぽりと囲まれているため、
あるいは電磁波さえ届きづらいところです。
もちろん、携帯電話も圏外です。
これは非常に大事なことで、
育つ環境によって野草も成分が変わってきます。
人が多くを得るために、得づらくなったもの…
水と土と風、光と闇の一部を蓄えて生長した野草たちなのです。
５・野草の利用法いろいろ…
●飲む
●お風呂に入れる
●化粧水の代わり
●かぶれ、アトピーのただれなどには、カット麺やティッシュに含ませ優しく拭く。
●病人の体を拭く
６・野草茶について、注意していただくこと。
○保管に注意してください！防腐剤は入っておりませんので、湿気の無いところで保管をお願いいたします。
○煮出したお茶を飲むのは、その日のみにしてください。保存料などの添加物は、当然入っておりません。
七つ森の野草たちの元気がつまった山の工房村特製『野草茶』は、
「山の工房村eショップ」からご購入いただけます。
是非一度、お試しくださいませ。
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